الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة ومصادر الدهون الصحية غير المشبعة

الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة من أهم الأمور التي يتم من خلال التعرف عليها الحفاظ على الصحة، والتي تعتبر من أغلى الأشياء التي يمتلكها الإنسان، ولا يستطيع الاستغناء عنها، لذلك سوف نتعرف على الفروق بين الدهون المشبعة، غير المشبعة.

الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة

يمكننا أن نتعرف على الفرض بين كلا النوعين بسهولة، وذلك من خلال الفقرات التالية:

أقرأ أيضًا: لحرق الدهون أقوى وأسهل وصفات الشاي الأخضر

1- الدهون المشبعة

يمكننا الإشارة إلى أن ذلك المصطلح في الأساس مرتبط بعلم الكيمياء، والذي يعني أنها لا يوجد لها روابط مزدوجة في تركيبها الكيميائي، وذلك راجع إلى التشبع بذرات الهيدروجين، مما يجعل لها دور هام في الاتساق مع درجة حرارة الغرفة.

يمكن العثور على تلك الدهون من العديد من المصادر الغذائية، ويمكننا الإشارة إلى أنه يجب الحذر في التعامل مع تناول ذلك النوع من الدهون، حيث إنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الاحتمالية من حيث الإصابة بأمراض القلب.

أقرأ أيضًا: فوائد وأضرار رجيم الجزر للتخلص من الدهون وحقيقة نجاحه

2- الدهون غير المشبعة

ينقسم ذلك النوع من الدهون إلى العديد من الأنواع، يمكننا أن نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:

• الدهون الأحادية غير المشبعة: يعتبر ذلك النوع من الدهون هو الذي يحتوي التركيب الكيميائي الخاص به على رابطة واحدة مزدوجة، وتوجد سائلة في درجة حرارة الغرفة، يعتبر كل من زيت الزيتون وزيت الكانولا من أهم مصادرها.
• الدهون المتعددة غير المشبعة: تحتوي على رابطين أو أكثر من الرابط المزدوجة في التركيب الكيميائي، ويمكن الحصول عليها من خلال زيت الذرة وزيت عباد الشمس، وتوجد هي الأخرى سائلة في درجة حرارة الغرفة.

أقرأ أيضًا: رجيم البطن والجناب أسرع وصفة لتخسيس البطن والتخلص من الدهون الزائدة

من خلال التعرف على الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة، يجب علينا أن ننوه بأنه من الضروري أن يكون الشخص أكثر حرصًا على صحته، وأن يكون على دراية بالمركبات الغذائية التي يتناولها بشكل يومي من أجل الوصول إلى الصحة المثالية.